Лимитед
Сыр Рокфор Papillon, вес
Рокфор Papillon — эталонный голубой сыр из овечьего молока, с фирменной «бабочкой» на этикетке. Fromagerie Papillon делает его в деревне…
Овечье1,5-2 мес
6 300 ₽за кг
630 ₽ за 100 г
Голубые сыры
Сыр Шропшир Clawson, вес.
Long Clawson Shropshire Blue
Артикул 123В наличии
Паспорт продукта
Коровье
Молоко
Голубой
Вид сыра
3-6
Выдержка
Пикантный, насыщенно-сливочный, с ореховой ноткой
Вкус
Фасовка5 500 ₽ за кг · 550 ₽ за 100 г
1 100 ₽за 200 г
550 ₽ за 100 г
доступно 1,3 кг
ДоставкаГарантия свежести
Описание
ыр Шропшир Блю от Long Clawson — английский голубой сыр насыщенного оранжевого цвета с синими прожилками. Мягче и сливочнее стилтона, с ореховым, слегка землистым вкусом и умеренной остротой. Цвет ему даёт аннато — натуральный краситель из семян.
Оранжевая мякоть с синей сеткой делает его самым заметным сыром на доске — его ставят ради вида не меньше, чем ради вкуса. Мякоть рассыпчатая: режьте её тонким ножом или ломайте, не пытаясь получить ровный ломтик.
Как подавать
Подача
ломать кусочками, ставить в центр доски.
Пары
груша, грецкий орех, мёд, крекеры.
Вино
портвейн, сладкое десертное или плотное красное.
Отзывы покупателей
Загрузка...
Похожие товары
Смотреть все →
Крем-чиз с голубой плесенью, 125 г
Крем-чиз с благородной голубой плесенью: шелковистая сливочная основа и выразительный пикантно-солёный вкус с лёгкой острой искрой, которую…
Коровье0-1 мес
600 ₽за шт
Сыр Горгонзола Дольче
Горгонзола Дольче — нежная итальянская голубая классика. Мягкая, почти кремовая мякоть, сливочно-сладкий вкус с лёгкой пикантностью голубых…
Коровье
4 400 ₽за кг
440 ₽ за 100 г
Сыр Горгонзола Дольче, 200г
Кремовая Горгонзола Дольче — самая нежная ипостась знаменитого итальянского голубого сыра. Воздушная, «ложечная» текстура, сливочно-сладкий…
Коровье1,5-2 мес
850 ₽за шт
Сыр Дор Блю
Дор Блю — популярный немецкий голубой сыр со сбалансированным характером. Полумягкая сливочная мякоть, равномерные сине-зелёные прожилки и…
Коровье1,5-2 мес
2 800 ₽за кг
280 ₽ за 100 г
Акция
Сыр Дор Блю Гранд Нуар
Дор Блю Гранд Нуар — премиальная версия в фирменной чёрной обёртке, с более насыщенным характером. Кремовая мякоть, обильные тёмно-голубые…
Коровье3-6 мес
3 900 ₽за кг
390 ₽ за 100 г
Сыр Горгонзола Пикканте
Зрелая острая горгонзола: piccante по-итальянски и значит «пикантная». Плотнее, суше и заметно резче дольче — с густой синей прожилкой,…
4 500 ₽за кг
450 ₽ за 100 г
Сыр Рокфор, 100 г
Король голубых сыров — французский Рокфор из овечьего молока. Влажная маслянистая мякоть с щедрыми сине-зелёными прожилками, яркий…
Овечье3-6 мес
750 ₽за шт