Оливковое масло с белым трюфелем, 100 мл
Оливковое масло с белым трюфелем, 100 мл — 95 % оливкового масла extra virgin и аромат белого трюфеля. Самый простой и самый заметный…

Miele al tartufo
ёд с трюфелем, 120 г — акациевый мёд (97 %) с сушёным летним чёрным трюфелем. Неожиданный и очень красивый ход: сладость акации и землистый лесной аромат гриба. Идеальный компаньон для сырной тарелки.
Акациевый мёд выбран не случайно — он самый нейтральный и не спорит с трюфелем, в отличие от гречишного или каштанового. Работает как акцент: капля на ломтик сыра, а не ложка в чай.
каплей на сыр, не как основной мёд.
пармиджано, пекорино, горгонцола, козьи сыры.
к фуа-гра, на крекеры, поверх панна-котты.
Загрузка...
Оливковое масло с белым трюфелем, 100 мл — 95 % оливкового масла extra virgin и аромат белого трюфеля. Самый простой и самый заметный…
Сливочное масло с трюфелем, 80 г — 94 % сливочного масла и трюфель бьянкетто (Tuber borchii). Жирная молочная база держит аромат гриба…
Соль с трюфелем, 100 г — морская соль (98 %) с сушёным летним чёрным трюфелем. Самый простой способ держать трюфель под рукой: щепотка на…
Морская соль Сицилии с трюфелем, 140 г — сицилийская морская соль (97 %) с сушёным летним чёрным трюфелем. Крупные светлые кристаллы,…
Порошок из трюфеля и белых грибов, 50 г — сухая приправа с сушёным чёрным трюфелем и белыми грибами (Boletus edulis). Концентрированное…