Сыр Бавария Блю, круг
Бавария Блю — мягкий немецкий сыр, соединивший белую и голубую плесень. Нежная сливочная мякоть под бархатистой белой корочкой и деликатные…
400 ₽ за 100 г

Truffle Cream Brie
рем-бри с трюфелем — нежнейший мягкий сыр с белой плесенью и настоящим чёрным трюфелем. Тающая кремовая середина, бархатистая корочка и роскошный землисто-грибной аромат. Изысканная закуска, которая выглядит и звучит празднично.
Трюфель заложен прослойкой внутри головки, поэтому в каждом ломтике есть и сливочная мякоть, и тёмная ароматная полоса. Достаньте сыр заранее: в холоде трюфельный запах почти не читается, а в тепле раскрывается сразу.
за 30 минут до стола, на тёплый багет или тарталетки.
груша, грецкий орех, мёд — без ярких закусок.
Загрузка...
Бавария Блю — мягкий немецкий сыр, соединивший белую и голубую плесень. Нежная сливочная мякоть под бархатистой белой корочкой и деликатные…
400 ₽ за 100 г
Белый Бриллиант (Diamante Bianco) от Battistella Formaggi — итальянский полутвёрдый козий сыр с чёрным трюфелем из Венето. Стабильная…
660 ₽ за 100 г
Ле Кампанье (Le Campagnier) — мягкий сыр от Fromager d'Affinois, сыроварни Guilloteau из природного парка Пила (Рона-Альпы). Их фирменный…
580 ₽ за 100 г
Брюност Гудбрандсдален — самый знаменитый норвежский коричневый сыр, из долины, давшей ему имя. Помадно-плотная текстура, насыщенный…
Грана Падано 16 месяцев — чуть более зрелая версия знаменитого итальянского зернистого сыра. Сбалансированный ореховый вкус с лёгкой…
370 ₽ за 100 г
Комте 18 месяцев — король французских горных сыров из массива Юра. Плотная гладкая мякоть, богатый вкус с нотами жареного ореха, карамели и…
670 ₽ за 100 г
Манчего от 12 месяцев — выдержанный (curado) испанский овечий сыр из Ла-Манчи. Плотная мякоть, насыщенный ореховый вкус с характерной…
580 ₽ за 100 г
Горный Пармиджано Реджано DOP сыроварни «993» (Caseificio Cavola, Реджо-Эмилия) выдержки 24 месяца. Сделан в горах на высоте 900 м из…
480 ₽ за 100 г