Сыр Бавария Блю, круг
Бавария Блю — мягкий немецкий сыр, соединивший белую и голубую плесень. Нежная сливочная мякоть под бархатистой белой корочкой и деликатные…
Коровье
4 000 ₽за кг
400 ₽ за 100 г
Акция
Голубые сыры
Сыр Дор Блю Гранд Нуар
Dorblu Grand Noir
Артикул 16В наличии
Паспорт продукта
Коровье
Молоко
Голубой
Вид сыра
3-6
Выдержка
Без лактозы
менее 0,1 г на 100 г
Вегетарианский
Сычуг
Нежный сливочный, с пикантными нотками
Вкус
Фасовка3 900 ₽ за кг · 390 ₽ за 100 г
780 ₽за 200 г
390 ₽ за 100 г
доступно 1,7 кг
ДоставкаГарантия свежести
Описание
ор Блю Гранд Нуар — премиальная версия в фирменной чёрной обёртке, с более насыщенным характером. Кремовая мякоть, обильные тёмно-голубые прожилки и глубокий пикантно-пряный вкус. Для тех, кто любит голубые посмелее.
От обычного Дор Блю отличается заметно: прожилок больше, солёность отчётливее, послевкусие длиннее. При этом сливочная основа никуда не делась, так что резкости, как у выдержанных фермерских голубых, здесь нет.
Как подавать
Подача
за 20–30 минут до стола, кусочками.
Пары
инжир, курага, мёд, грецкий орех, крекеры.
Отзывы покупателей
Загрузка...
Похожие товары
Смотреть все →
Хит
Сыр Белый Бриллиант Battistella Formaggi
Белый Бриллиант (Diamante Bianco) от Battistella Formaggi — итальянский полутвёрдый козий сыр с чёрным трюфелем из Венето. Стабильная…
Козье1,5-2 мес
6 600 ₽за кг
660 ₽ за 100 г
Хит
Сыр Бри Ле Кампанье Аффино
Ле Кампанье (Le Campagnier) — мягкий сыр от Fromager d'Affinois, сыроварни Guilloteau из природного парка Пила (Рона-Альпы). Их фирменный…
Коровье1,5-2 мес
5 800 ₽за кг
580 ₽ за 100 г
Хит
Сыр Брюност Гудбрандсдален, 250 г
Брюност Гудбрандсдален — самый знаменитый норвежский коричневый сыр, из долины, давшей ему имя. Помадно-плотная текстура, насыщенный…
Коровье+Козье
1 000 ₽за шт
Сыр Грана Падано 16 мес.
Грана Падано 16 месяцев — чуть более зрелая версия знаменитого итальянского зернистого сыра. Сбалансированный ореховый вкус с лёгкой…
Коровье12-18 мес
3 700 ₽за кг
370 ₽ за 100 г
Эксклюзив
Сыр Комте 18 мес.
Комте 18 месяцев — король французских горных сыров из массива Юра. Плотная гладкая мякоть, богатый вкус с нотами жареного ореха, карамели и…
Коровье12-18 мес
6 700 ₽за кг
670 ₽ за 100 г
Хит
Сыр Манчего от 12 мес.
Манчего от 12 месяцев — выдержанный (curado) испанский овечий сыр из Ла-Манчи. Плотная мякоть, насыщенный ореховый вкус с характерной…
Овечье6-12 мес
5 800 ₽за кг
580 ₽ за 100 г
Эксклюзив
Сыр Пармиджано Реджано 24 мес 993
Горный Пармиджано Реджано DOP сыроварни «993» (Caseificio Cavola, Реджо-Эмилия) выдержки 24 месяца. Сделан в горах на высоте 900 м из…
Коровье18-24 мес
4 800 ₽за кг
480 ₽ за 100 г