Сыровяленое мясо

9 товаров

Сортировка

Ветчина Прошутто Крудо Balugani, блок

Прошутто крудо от Balugani — сыровяленый свиной окорок, который делают так же, как в Италии со времён Рима: мясо, морская соль и время. Ни…

12-18 мес

5 200 ₽за кг

520 ₽ за 100 г

Прошутто крудо Balugani — итальянская сыровяленая ветчина от семейного салюмификио Balugani из Эмилии-Романьи, края лучших вяленых…

6-12 мес

500 ₽за шт

Прошутто крудо Balugani без кости: окорок выдержан, обвален и спрессован, а снаружи покрыт смесью оливкового масла, трюфеля, трав и муки из…

6 600 ₽за кг

660 ₽ за 100 г

Хамон Иберико 24 месяца, нарезанный вручную (Nico) — благородный испанский окорок из иберийской свиньи. Тонкие, почти прозрачные ломтики с…

18-24 мес

1 250 ₽за шт

Хамон Иберико де Себо 24 месяца (нарезка Nico) — испанский окорок из иберийской свиньи зернового откорма. Мраморная рубиновая нарезка,…

18-24 мес

950 ₽за шт

Хамон Иберико де Себо Legado 24 месяца, блок — испанский вяленый окорок из иберийской свиньи зернового откорма. Плотная мраморная мякоть,…

18-24 мес

11 000 ₽за кг

1 100 ₽ за 100 г

Хамон Серрано Nico Gran Reserva 18+ месяцев, целая нога — классический испанский вяленый окорок высшей выдержки. Плотная рубиновая мякоть,…

18-24 мес

22 000 ₽за шт

Хамон Серрано Gran Reserva — испанский вяленый окорок выдержки от 16 месяцев, высшая ступень градации серрано. Мякоть коричнево-бордовая со…

12-18 мес

7 200 ₽за кг

720 ₽ за 100 г

Хамон Серрано Резерв La Barrica — испанский сыровяленый окорок без кости, вызревавший больше года. Блок режется под заказ, поэтому срез…

12-18 мес

6 500 ₽за кг

650 ₽ за 100 г

Все товары загружены