Сыр козий Шавру, пирамидка 150 г
Шавру — свежий козий сыр французской марки Chavroux в пирамидке на 150 граммов. Его делают из козьего молока со сливками и не выдерживают,…
Козье0-1 мес
800 ₽за шт
Что подать к розовому вину
У розового кислотность белого и лёгкий фруктовый тон красного — отсюда и набор закусок.
Почемусоветуем: розетворожныйвыдержка 0–1 мес
Хит
Сыр Брюност Гудбрандсдален, 250 г
Брюност Гудбрандсдален — самый знаменитый норвежский коричневый сыр, из долины, давшей ему имя. Помадно-плотная текстура, насыщенный…
Коровье+Козье
1 000 ₽за шт
Почемуполутвердыйнасыщенный вкус "солёная карамель"Норвегия
Хит
Сыр Белый Бриллиант Battistella Formaggi
Белый Бриллиант (Diamante Bianco) от Battistella Formaggi — итальянский полутвёрдый козий сыр с чёрным трюфелем из Венето. Стабильная…
Козье1,5-2 мес
6 600 ₽за кг
660 ₽ за 100 г
Почемумягкийвыдержка 1,5–2 мескозий, с трюфелем
Сыр Очелли с солодом и виски
Пьемонтский сыр из коровьего и козьего молока, который после долгой выдержки отправляют дозревать в ячменный солод с виски. Зёрна солода…
Коровье+Козье
12 000 ₽за кг
1 200 ₽ за 100 г
Почемуполутвердыйплотный, солодово-сладкий, с хлебной нотой ячменя и тёплым спиртовым следом виски в концеИталия
Сыр Фета Greeta, банка 800 г
Белый сыр в рассоле Greeta из коровьего молока: в банке четыре плотные шайбы, залитые рассолом, — всего 800 граммов сыра. Рассол не даёт…
Коровье0-1 мес
2 400 ₽за шт
Почемусоветуем: или розерассольныйвыдержка 0–1 мес
Новинка
Сыр Шевр в специях, ст/б
Шевр в специях — свежий французский козий сыр (chèvre) в ароматной обсыпке из трав и специй. Нежная сливочно-творожная текстура, чистый…
РоссияКозье0-1 мес
950 ₽за шт
Почемумягкийвыдержка 0–1 мессвежий, с пряными травами
Сыр козий Бюш, рулетик 145 г
Козий Бюш — сыр-полено с тонкой белой плесневой корочкой, рулетик 145 г. Мякоть нежная, чуть рассыпчатая, вкус чистый сливочный с…
Козье
600 ₽за шт
Почемумягкийсливочный творожныйИспания
Акция
Сыр Чеддер мягкий Wyke’s (синий), 200 г
Мягкий чеддер Wyke Farms (в синей упаковке) — молодой английский чеддер дружелюбного характера. Гладкая плотная мякоть, мягкий…
Коровье3-6 мес
800 ₽за шт
Почемуполутвердыйвыдержка 3–6 месмягкий сливочно-молочный
Почему именно это
Это самое «летнее» вино, и компания ему нужна такая же: свежие и кремовые сыры, козьи и овечьи, фета и рассольные. Всё, что просится на стол с оливками и вялеными томатами.
Из мясного к розовому идут тонко нарезанные прошутто, брезаола и лардо: они солёные, но не тяжёлые, и не забивают лёгкое вино.
Чего лучше избежать. Очень выдержанные твёрдые и голубые сыры розовому не по силам — оно легче, чем они, и просто теряется.
К другому напитку
Вино и крепкий алкоголь мы не продаём — напиток ваш, наше дело закуска. В каталоге только продукты питания и безалкогольные напитки.