Гуанчале (свиные щёки) с/в
Гуанчале — итальянская сыровяленая свиная щека. Плотный ароматный жир с прослойками мяса, насыщенный пряный вкус. Главный секрет настоящих…
1,5-2 мес
3 200 ₽за кг
320 ₽ за 100 г
Мясная Гастрономия
Салями мини Бароло
Salami al Barolo Mini
Артикул 645457В наличии
Паспорт продукта
Свинина
Вид мяса
Мясной, с винной глубиной
Вкус
Фасовка5 100 ₽ за кг · 510 ₽ за 100 г
1 122 ₽за 220 г
510 ₽ за 100 г
доступно 1 кг
ДоставкаГарантия свежести
Описание
алями мини Бароло — итальянская сыровяленая колбаса с добавлением знаменитого вина Бароло. Плотная мякоть, насыщенный мясной вкус с винной глубиной и пряным акцентом. Изящная закуска для сырной и мясной тарелки.
Вино здесь не столько во вкусе, сколько в послевкусии: оно даёт тёмную ягодную ноту, которая проявляется уже после мясной. Мини-формат удобен тем, что салями не успевает подсохнуть на срезе.
Как подавать
Подача
тонкими ломтиками на мясную тарелку.
Пары
сыры средней выдержки, маринованные овощи, хлеб.
Вино
пьемонтское красное — Барбера или Неббиоло.
Отзывы покупателей
Загрузка...
Похожие товары
Смотреть все →
Мини салями Чингале
Мини салями Чингале — сыровяленая салями из мяса дикого кабана в компактном формате. Плотная, тёмная, с ярким дичным характером: вкус…
5 400 ₽за кг
540 ₽ за 100 г
Салями Фелино, вес.
Салями Фелино — самая деликатная из итальянских салями, родом из окрестностей Пармы. Мелкий помол, минимум специй, лёгкая сладость и нежная…
5 200 ₽за кг
520 ₽ за 100 г
Салями Фуэт с трюфелем Elpozo, 150г.
Фуэт с трюфелем ElPozo — каталонская сыровяленая колбаса в белой плесневой корочке, с чёрным перцем, чесноком и трюфелем. На срезе…
850 ₽за шт
Хит
Салями мини с трюфелем Villani
Салями мини с трюфелем Villani — итальянская сыровяленая колбаса с настоящим трюфелем от дома Villani. Плотная ароматная мякоть, насыщенный…
6 000 ₽за кг
600 ₽ за 100 г
Хит
Фуэт Иберико
Фуэт Иберико — каталонская сыровяленая колбаса из мяса иберийской свиньи. Плотная, насыщенная, с глубоким ореховым вкусом «pata negra» и…
850 ₽за шт
Хамон Иберико де Себо Legado 24 мес.,
Хамон Иберико де Себо Legado 24 месяца, блок — испанский вяленый окорок из иберийской свиньи зернового откорма. Плотная мраморная мякоть,…
18-24 мес
11 000 ₽за кг
1 100 ₽ за 100 г
Эксклюзив
Хамон Серрано Резерв Rodriguez, нога б/к
Хамон Серрано Резерв Rodriguez, нога без кости — испанский вяленый окорок категории Reserva (от 12 месяцев) в удобном бескостном формате.…
12-18 мес
6 500 ₽за кг
650 ₽ за 100 г