Гуанчале (свиные щёки) с/в
Гуанчале — итальянская сыровяленая свиная щека. Плотный ароматный жир с прослойками мяса, насыщенный пряный вкус. Главный секрет настоящих…
1,5-2 мес
3 200 ₽за кг
320 ₽ за 100 г
Хит
Мясная Гастрономия
Салями мини с трюфелем Villani
Villani Truffle Salami Mini
Артикул 370777В наличии
Паспорт продукта
Свинина
Вид мяса
Мясной, с трюфельным шлейфом
Вкус
Фасовка6 000 ₽ за кг · 600 ₽ за 100 г
1 320 ₽за 220 г
600 ₽ за 100 г
доступно 1 кг
ДоставкаГарантия свежести
Описание
алями мини с трюфелем Villani — итальянская сыровяленая колбаса с настоящим трюфелем от дома Villani. Плотная ароматная мякоть, насыщенный мясной вкус и землисто-грибной трюфельный шлейф. Маленький деликатес для большого впечатления.
Трюфель в салями работает иначе, чем в сыре: он не растворяется в жире, а даёт короткий яркий акцент в начале вкуса. Поэтому такую салями лучше подавать отдельно, а не в общей мясной нарезке, где её перебьют.
Как подавать
Подача
отдельно от других салями, тонкими ломтиками.
Пары
свежий хлеб, мягкий сыр, без ярких маринадов.
Вино
насыщенное красное.
Отзывы покупателей
Загрузка...
Похожие товары
Смотреть все →
Мини салями Чингале
Мини салями Чингале — сыровяленая салями из мяса дикого кабана в компактном формате. Плотная, тёмная, с ярким дичным характером: вкус…
5 400 ₽за кг
540 ₽ за 100 г
Салями Фелино, вес.
Салями Фелино — самая деликатная из итальянских салями, родом из окрестностей Пармы. Мелкий помол, минимум специй, лёгкая сладость и нежная…
5 200 ₽за кг
520 ₽ за 100 г
Салями Фуэт с трюфелем Elpozo, 150г.
Фуэт с трюфелем ElPozo — каталонская сыровяленая колбаса в белой плесневой корочке, с чёрным перцем, чесноком и трюфелем. На срезе…
850 ₽за шт
Салями мини Бароло
Салями мини Бароло — итальянская сыровяленая колбаса с добавлением знаменитого вина Бароло. Плотная мякоть, насыщенный мясной вкус с винной…
5 100 ₽за кг
510 ₽ за 100 г
Хит
Фуэт Иберико
Фуэт Иберико — каталонская сыровяленая колбаса из мяса иберийской свиньи. Плотная, насыщенная, с глубоким ореховым вкусом «pata negra» и…
850 ₽за шт
Хамон Иберико де Себо Legado 24 мес.,
Хамон Иберико де Себо Legado 24 месяца, блок — испанский вяленый окорок из иберийской свиньи зернового откорма. Плотная мраморная мякоть,…
18-24 мес
11 000 ₽за кг
1 100 ₽ за 100 г
Эксклюзив
Хамон Серрано Резерв Rodriguez, нога б/к
Хамон Серрано Резерв Rodriguez, нога без кости — испанский вяленый окорок категории Reserva (от 12 месяцев) в удобном бескостном формате.…
12-18 мес
6 500 ₽за кг
650 ₽ за 100 г