Гуанчале (свиные щёки) с/в
Гуанчале — итальянская сыровяленая свиная щека. Плотный ароматный жир с прослойками мяса, насыщенный пряный вкус. Главный секрет настоящих…
320 ₽ за 100 г

Turkey Liver Pâté with Sun-dried Tomatoes 170 g
доступно 6 шт
аштет из печени индейки с вялеными томатами, 170 г (Стейк Стор) — нежный паштет со средиземноморским акцентом. Кремовая текстура, деликатный вкус индейки и насыщенные сладко-солёные вяленые томаты. Закуска с южным настроением.
Печень индейки — самая нейтральная из птичьих: почти без горчинки, с чистым мягким вкусом. Поэтому здесь ведут томаты, а паштет работает сливочной основой — по духу это ближе к средиземноморской намазке, чем к классическому печёночному паштету.
на подсушенном хлебе из закваски или крекерах.
авокадо, свежий базилик, капля бальзамика.
сухое розовое или лёгкий сидр.
Загрузка...
Гуанчале — итальянская сыровяленая свиная щека. Плотный ароматный жир с прослойками мяса, насыщенный пряный вкус. Главный секрет настоящих…
320 ₽ за 100 г
Фуэт с трюфелем ElPozo — каталонская сыровяленая колбаса в белой плесневой корочке, с чёрным перцем, чесноком и трюфелем. На срезе…
Салями мини Бароло — итальянская сыровяленая колбаса с добавлением знаменитого вина Бароло. Плотная мякоть, насыщенный мясной вкус с винной…
510 ₽ за 100 г
Салями мини с трюфелем Villani — итальянская сыровяленая колбаса с настоящим трюфелем от дома Villani. Плотная ароматная мякоть, насыщенный…
600 ₽ за 100 г
Фуэт Иберико — каталонская сыровяленая колбаса из мяса иберийской свиньи. Плотная, насыщенная, с глубоким ореховым вкусом «pata negra» и…
Хамон Иберико де Себо Legado 24 месяца, блок — испанский вяленый окорок из иберийской свиньи зернового откорма. Плотная мраморная мякоть,…
1 100 ₽ за 100 г
Хамон Серрано Резерв Rodriguez, нога без кости — испанский вяленый окорок категории Reserva (от 12 месяцев) в удобном бескостном формате.…
650 ₽ за 100 г
Бандерильяс острые «Banderillas picantes», 350 г — испанская закуска на шпажках: маринованные оливки, перчики, корнишоны и лук в пикантном…